Om oss

Den 22-26 september har du möjlighet att smaka dig igenom Helsingborgs restauranger och caféer med en touch av Lakrits. Lakritstrenden är fortsatt glödhet och vi ser ett ökat intresse av att använda lakrits som en del av matlagningen.Alla restaurangerna får själva välja hur de kommer att använda lakrits i sin matlagning. Under evenemanget kommer vi även att utse stans bästa lakritsöl i vår Öl-tävling, erbjuda digitala lakritsprovningar med Sveriges främsta lakritsexperter samt hålla liquoice lectures där du kostnadsfritt kan lyssna på importörer, odlare, fantaster och entrepenörer inom branchen.


Deltagare

Nedan kan du se alla som deltar under Helsingborg med smak av lakrits den 22-26 september. Klicka på de du ser relevanta och läs mer om dem och dess menyer/erbjudanden


Utställning

Välkommen till vår utställning mitt i centrala Helsingborg på Sundstorget. Utställningen bjuder på massor av kurisoa om lakrits samt en liten extra utställning med Lakritsfabrikens olika produkter och private labels genom åren. Vi visar hur roten växer och vad man utöver konfektyr kan göra med det svarta guldet. På plats finns även våra lakritsexperter. Viss försäljning kommer att erbjudas på plats för dig som vill handla med dig något gott hem. Utställningen kommer att vara bemennad mellan 10-18 alla dagar.


Utställning på Clarion Hotell Sea U

En av våra knytpunkter under evenemnaget kommer att vara på stadens nyaste, pampigaste hotell, Clarion Hotell Sea U! Lobbyn kommer från den 22-26 september bli en fantastisk mötesplats där en del av utställningen kommer att finnas. På Hotell Sea U kommer du under helgen kunna äta en spännande måltid inspirerad av lakrits på hotellets restaurang AMA, ta en lakritsdrink i AMA Rooftop Bar & Living Room samt såklart även ta del av den fantastiska utställningen på groundfloor. På plats kommer det även att finnas smakprover att ta del av för att höja känslan något ytterligare.


Öltävling

Under evenemanget kommer vi även att utse världens goadaste lakritsöl i vår Öl-tävling. Jury'n består av Martin Jörgensen, utbildad sommelier och Ägare vid Lakritsfabriken - Fredrik Johansen, Sommelier och ölexpert - Lars Perlelin, Connaisseur.


Liquorice lectures

Var med och se vårt lakritsinspirerade digitala samtal med kända lakritsprofiler samt exportörer från olika delar av världen. Under samtalet kommer vi att prata lakrits på olika sätt där de medverkande gästerna får berätta mer om sin passion för lakrits och varför de startat sina verksamheter i denna bransch.


Samarbetspartners

Läs mer om vårt samarbete med ForSea Ferries

Mer info

Läs mer om vårt samarbete med Helsingborgs stad

Mer info

Läs mer om vårt samarbete med event in skåne

Mer info

Läs mer om vårt samarbete med Lakritsfabriken

Mer info

Arrangör

Mer info

Kontakt

...

Martin Jörgensen

Arrangör

E-post
...

Elin Perlelin

Projektledare

E-post

Följ oss på sociala medier

 

Smak av lakrits är ett event arrangerat av ScandChoco AB tillsammans med restauranger i Helsingborg.